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Le Sancerrois Jacky Fleuriet a fait venir dans sa discothèque le New Rempart Club, devenu un bar-restaurant, le gratin du show-biz des années 80-90 : Serge Gainsbourg, Johnny Hallyday, Gérard Jugnot, Yannick Noah

Meilleure discothèque de France en 2001, Jacky FLEURIET commença comme serveur a 16 ans dans ce même établissement en tant qu’apprenti. Réel self made man, et autodidacte, il rachètera l’établissement a l’âge de 23 ans et continuera son expansion fulgurante dans le Sancerrois afin de promouvoir cette si belle région qui est aussi la sienne, avec la création d’une discothèque, de plusieurs bar de nuit, piano bar, brasserie et hôtels et deviendra un ambassadeur de marque pour Sancerre.

Enfin il est un visage connu de tous, pour avoir divertit et dynamisé Sancerre et surtout inspiré le profond respect d’un travailleur acharné.